Muttertag

SEELÄNDER TOMATENSALAT
Iberico Schinken | Ricotta | Basilikum | Pinienkerne

UND | ODER

ZWEIFARBIGE SPARGELSUPPE
Onsen Ei | Croutons
—
AM STÜCK GEBRATENES RINDSFILET
Blaues-Kartoffel-Mousseline | Frühlingsgemüse | Portweinjus

ODER

GRÜNER FRÜHLINGS-RISOTTO MIT MASCARPONE
Petersilie | Erbsen | junger Blattspinat | Favebohnen | Belper Knolle
—
VARIATION
Erdbeere | Joghurt | Rhabarber | weisses Schokoladensorbet

3-GANG MENU 89 | 4-GANG MENU 104
Wir bieten ausschliesslich das Muttertags-Menu und keine à la Carte Gerichte an.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und
Sie kulinarisch zu verwöhnen!
Ihr Käsi-Team

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Mittagsmenu

CHF 24.50

Geniessen Sie unsere abwechslungsreichen und frischen Mittagskreationen mit regionalen Zutaten. Die Mittagmenüs servieren wir Ihnen jeweils von Dienstag bis Freitag (ausgenommen Feiertage).

essen/14

Montag, 13.04.2026

Geschlossen

Dienstag, 14.04.2026

Brasatoravioli

Kartoffelschaum | Erbsen | Frühlingszwiebeln | Parmesan

Mittwoch, 15.04.2026

Poulet Curry

Reis | gebratenes Gemüse

Donnerstag, 16.04.2026

Schweinspiccata

Safranrisotto | Portweinjus | Brokkoli

Freitag, 17.04.2026

Fisch nach Fang

Weissweinsauce | Pommes Chateau

Speisekarte