AMUSE BOUCHE
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HAUSGERÄUCHTER SAIBLING & TATAR
Gurke | Frischkäse | Radieschen | Mais
UND | ODER
WEISSE TOMATENSUPPE
Basilikum | Croutons
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KALBSFILET & SPARERIBS- CANNELLONI
Portweinjus | Blaue Kartoffel-Mousseline | wilder Brokkoli | Ratatouille
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ZITRONE & HIMBEERE
Mousse | Sorbet | Crème Chantilly |
Meringues | Vanille-Küchlein
3-GANG MENU 105 | 4-GANG MENU 119
Bei vegetarischen Wünschen oder Unverträglichkeiten, bitten wir Sie uns vorgängig
zu informieren, da wir an diesem Abend keine à la Carte Gerichte anbieten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Käsi-Team