AMUSE BOUCHE
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FILET DE FÉRA FUMÉ MAISON DU LAC DE MORAT
Fromage frais | sauce à la tomate blanche |
vinaigre balsamique | basilic | brioche au safran
ET | OU
SOUPE MOUSSEUSE AUX PETITS POIS
Saucisse sèche de Ried | crème fraîche
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FILET DE VEAU RÔTI À LA PIÈCE
Pommes de terre croustillantes | céleri |
jeunes brocolis | jus au porto
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VARIATION DE L'ABRICOT DU VALAIS
Glace au yaourt et à l'abricot | crumble | amande
MENU À 3 PLATS 99 | MENU À 4 PLATS 114
Si vous avez des souhaits végétariens ou des intolérances, nous vous prions de nous en informer
au préalable, car nous ne proposons pas de plats à la carte ce soir-là.
Nous nous réjouissons de votre visite !
Votre équipe Käserei